Country life - Lahůdkové droždí - 150g
Lahůdkové droždí, tebi nebo francouzské droždí je všestranným pomocníkem v kuchyni. Jedná se o neaktivní droždí, které navíc obsahuje řadu zdraví prospěšných látek. Vyniká vysokým obsahem vitaminů skupiny B, minerálních látek a skládá se z 50% z bílkovin! Přitom má nízký obsah tuku a je vhodné i pro bezlepkovou dietu. Má mírně slanou chuť, takže díky němu můžete snížit obsah přidané soli v pokrmech.
Kategorie: | Ochucovadla, sladidla |
---|---|
Hmotnost: | 0.15 kg |
Položka byla vyprodána… |
Lahůdkové droždí, tebi nebo francouzské droždí je všestranným pomocníkem v kuchyni. Jedná se o neaktivní droždí, které navíc obsahuje řadu zdraví prospěšných látek. Vyniká vysokým obsahem vitaminů skupiny B, minerálních látek a skládá se z 50% z bílkovin! Přitom má nízký obsah tuku a je vhodné i pro bezlepkovou dietu. Má mírně slanou chuť, takže díky němu můžete snížit obsah přidané soli v pokrmech.
Využití v kuchyni
Použití je velmi široké. Hlavně pokud vyřadíte mléčné výrobky, nahradí vám v pokrmech tolik oblíbenou sýrovou chuť. Dokonce s ním dosáhnete i falešné "vajíčkové" chuti. Zvláště když ho ještě zkombinujete s černou solí. Pomazánky, omáčky, polévky, saláty,... Díky lahůdkovému droždí získá každý pokrm šmrnc a jemnost. Například, když ho smícháte 2:1 s rozemletými kešu oříšky, získáte výbornou bezmléčnou alternativu k parmazánu, která je vynikající na těstoviny nebo salát. Posypat si s ním jednoduše můžete i namazaný chleba.
Nutriční kvality
Skládá se z 50% z bílkovin! Přitom má nízký obsah tuku a vyniká vysokým obsahem vitaminů skupiny B. Dokonce se řadí mezi jeden z nejbohatších zdrojů těchto vitamínů vůbec. Ty se podílí na metabolismu sacharidů, podporují nervovou soustavu a zajistí krásnou pleť. Dále je bohaté na minerální látky, z nichž nejvýznamnější je obsah chromu. Ten napomáhá efektivnímu využití glukózy a tím snižuje chuť na sladké. Lahůdkové droždí je vhodné i pro bezlepkovou dietu. Má mírně slanou chuť, takže díky němu můžete snížit obsah přidané soli v pokrmech.
Recepty
![]() |
![]() |
![]() |
Falešná sýrová omáčka | Falešný vajíčkový salát | Tofu pomazánka |
Nutriční hodnoty
Energetická hodnoty | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
1025 kJ / 244 kcal | 46 g | 36 g | 6 g |
Složení
Inaktivované sušené kvasnice
Výhody/nevýhody
VÝHODY | NEVÝHODY |
100% rostlinný původ | |
čistě přírodní složení
|
|
bez lepku | |
vhodné i v těhotenství a kojení | |
vhodné i pro děti | |
nízký obsah sacharidů
|
Množství
150 g
Země původu
Francie
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.